Chương trình kỹ sư Khoa học chế biến món ăn là chương trình tích hợp giữ Khoa học thực phẩm với nghệ thuật ẩm thực. Ngành học trang bị cho sinh viên sự nghiệp làm đầu bếp; có khả năng nghiên cứu, hiểu biết về công nghệ thực phẩm trong phát triển sản phẩm, bếp thử nghiệm và trung tâm ẩm thực và năng lực quản lý.
Sau khi hoàn thành chương trình học tập, sinh viên tốt nghiệp có khả năng:
Sinh viên tốt nghiệp ngành Khoa học chế biến món ăn có thể làm việc ở những vị trí như:
Trung tâm Tuyển sinh và Truyền thông, HUFI